木瓜椰汁西米露
简介：
木瓜椰汁西米露 所需材料
- 西米：60克
- 木瓜：1/2个
- 椰浆：200克
- 牛奶：150克
- 炼乳：100克
步骤详解
1
准备好材料，木瓜清洗干净，取一半备用。
2
去掉木瓜籽
3
在把木瓜皮去掉
4
用工具修正一下，造一个美丽造型
5
用一个奶锅，将椰浆倒进去。
6
再加入牛奶
7
最后加入炼乳。
8
搅拌匀，看到锅里的液体沿锅边开始冒泡，关火放凉。
9
不沾锅里加水，用中小火烧开。
10
西米加水，清洗一次。
11
用细网的笊篱控干。
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锅里的水开始冒小泡。
13
将控干的西米倒进去。
14
煮开，转小火继续煮，中间加三次凉水。
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再次倒进笊篱里，换水，继续煮。
16
到最后西米中间留有一点小白点。关火，盖上锅盖焖一下。
17
中间完全没有小白点了，就好了，过凉水。
18
将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里，在把西米一同倒进去，搅拌匀。
19
喜欢吃凉爽，放冰箱里1-2小时。
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