冬菇瘦肉冬瓜汤
简介：
如果人少的话冬瓜可以不要那么多。
冬菇瘦肉冬瓜汤 所需材料
- 冬瓜：一斤半
- 冬菇：几朵
- 瘦肉：适量
- 水：适量
- 盐：2勺子
- 花生油：2勺子
步骤详解
1
冬瓜洗干净，切片备用
2
冬菇提前泡发，泡发后洗干净。瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下。
3
锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色，盛出
4
锅中烧沸水倒入冬瓜，冬菇，盖上盖子滚五分钟
5
再倒入瘦肉滚几分钟
6
最后加入1勺子半盐煮一下就可以了。
热门推荐
