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玉米面菜饼子

简介：

在手里团圆时手心沾点水就会不沾手了，玉米面一定要掺点黄豆面或者黑豆面配在一起才好吃，单另只用玉米面口感会很硬不好吃！

玉米面菜饼子所需材料

玉米面：200克
黄豆面：100克
芹菜叶：适量
盐：适量
小苏打：2克

步骤详解

1

芹菜叶洗净切碎备用！

2

玉米面，黄豆面，盐，小苏打放在一起搅拌均匀！

3

配好的玉米面里放入切碎的芹菜叶！

4

用温水调成软硬适中的面团，松弛二十分钟！

5

在手心里沾点水，为了不沾手，团圆摁扁！

6

放入预热的电饼铛！电饼铛不用刷油！

7

烙至两面金黄熟透即可！想吃更脆一点，熟了之后关火不盖盖把饼子在里面放一会儿就会更脆！

8

成品图！

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