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鸡蛋饼卷

简介:

1、小火煎成型后,借着余热翻面烙熟。 2、如果不喜欢吃甜的,可以不用放糖,放盐也可以。

鸡蛋饼卷 所需材料
  • 鸡蛋:两个
  • 牛奶:150ml
  • 白糖:一碟
  • 黄油:一小块
  • 面粉:40-50克
  • 黑芝麻:少许
步骤详解
1
准备材料。
2
黄油放热水里软化。
3
鸡蛋加白糖打散备用。
4
再加面粉搅匀。
5
再加牛奶搅匀。
6
最后加黄油搅匀。
7
反复过滤成细腻的流动的液体。
8
舀一勺放进平底锅,转圈铺满在锅底,不用放油。
9
小火,翻面即可。
10
这个量总共做了五张饼。
11
卷根香肠。
12
切成一段一段的。
13
切成段后撒上黑芝麻。
14
来吃吧,也可以搭配番茄酱之类的。
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