灌汤生煎包
简介:
刚开始小火煎至底部金黄,再稍稍调大一些火淋入提前准备好的生粉汁,听见刺了的响声,加盖焖熟。
灌汤生煎包 所需材料
- 猪肉:2两
- 西瓜皮:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 五香粉:适量
- 耗油:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
西瓜吃完后,去绿衣红壤。
2
肉剁碎加入葱,姜,蒜,盐,耗油,五香粉腌制。
3
西瓜皮剁碎沥去多余的水分。
4
加入肉馅中,拌入少许胡萝卜(上回吃剩一点,扔了可惜☺)调匀。
5
加入适量的韭菜(可以提味)再放入适量的盐调匀即可。
6
鸡蛋2颗,面粉,和面(拌成絮状家少许温水)
7
ok
8
切成剂子包馅即可。
9
起锅上火煎熟,加入黑芝麻。
10
装盘。
11
美味早餐开始了。
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