紫薯丸子
简介:
紫薯本身就很甜,如果不喜欢太甜的可以只用牛奶搅拌,不加糖,可根据自己的口味来定。
紫薯丸子 所需材料
- 紫薯:300克
- 糖:30克
- 牛奶:30克
- 葱丝:少许点缀
步骤详解
1
紫薯洗净,切块入蒸锅,水开蒸20分钟。
2
准备牛奶/白糖
3
蒸熟的紫薯去皮
4
用勺子压成泥,加30克白糖,30克牛奶搅拌均匀。
5
搓成紫薯小丸子
6
把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状
7
葱丝用水泡一下
8
用假叶和葱丝摆成葡萄叶
9
一个紫薯丸子葡萄形就完成了
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