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芝麻南瓜饼

简介：

糯米粉要视南瓜当时情况添加多少，加到以不粘手为好，白糖也是依个人口味添加。芝麻可用可不用。

芝麻南瓜饼所需材料

南瓜：200克
糯米粉：300克
白糖：适量
黑白芝麻：适量

步骤详解

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南瓜去皮去瓢切薄片

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南瓜用微波炉高火叮8-10分钟熟了拿出来趁热加入白糖拌匀

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稍微凉了再加入糯米粉

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揉成团，糯米粉加到以不粘手为好

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再把面团分成小剂子大概30克左右

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再用手掌按扁放到芝麻里面使外边都粘上芝麻

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依次做好

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上锅放油，油大概七成热再放南瓜饼，小火慢煎

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煎至两面金黄，饼稍微鼓起来就好啦

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装盘，最好用厨房纸垫底吸一下油

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来装美美一盘！大家请慢用！

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