蜂蜜厚多士
简介:
如果没有土司盒,可以去面包店买没有切开的正方形土司面包,也可以切开做成,只不过应该没有现做的好吃
蜂蜜厚多士 所需材料
- 黄油:15克
- 蜂蜜:适量
- 鸡蛋:一个
- 糖:30克
- 酵母:3克
- 奶粉:50克
- 草莓:少许
- 蓝莓:少许
- 香草冰激凌:少许
- 面粉:250克
步骤详解
1
把面粉,奶粉,鸡蛋液放入搅拌机中
2
和面15分钟
3
然后加入黄油继续
4
调制发酵档进行发酵
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发酵大原来2倍,用手按出气泡
6
将面团分份弄圆
7
将面团擀开,
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从下往上卷,收口出捏紧,土司盒周围抹上黄油
9
等面粉发酵八分满土司盒,盖上盖子
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烤箱180度烤35分钟,出炉后倒出来冷却
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土司用刀取出内芯,切成小块
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蜂蜜,黄油,用小火烤化,涂在土司里
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放进烤箱10分钟,180度
14
小块土司放进土司里
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接着放入冰激凌,草莓和蓝莓
16
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