常用工具

嫩南瓜鸡蛋煎饼

简介:

面糊不要活的太稠,要小火慢煎

嫩南瓜鸡蛋煎饼 所需材料
  • 南瓜:小半个
  • 面粉:适量
  • 葱:一撮
  • 鸡蛋:1个
  • 盐:适量
  • 食用油:适量
  • 调味品:少量
步骤详解
1
备好食材
2
南瓜去籽刨成丝
3
小葱切碎,鸡蛋打入南瓜丝里
4
加入盐,调味品,面粉,搅拌,可适当加点水,用筷子可以挑起来的粘度即可
5
平底锅里放入油,待七分热,放入面糊,用铲子摊平
6
小火煎至泛黄,翻过来煎另一面
7
待两面金黄,即可
8
装盘
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