低糖全麦面包
简介:
低糖全麦面包 所需材料
- 全麦面粉:300克
- 糖:12克
- 橄榄油:12克
- 酵母粉:3克
- 盐:4克
- 水:185克
步骤详解
1
准备好需要的材料
2
把全麦粉倒进和面桶里。
3
加入糖
4
加入盐
5
加入酵母粉
6
加入橄榄油
7
加水
8
开始揉面
9
揉到扩展为好
10
开始第一次发酵,发2倍大。
11
分割,松弛15-20分钟
12
整形,放入烤盘里,进行二次发酵。
13
发好了,刷一层水。
14
撒上燕麦片
15
烤箱预热200度,烤25分钟。
16
烤好了
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