炸南瓜饼
简介:
沾上芝麻后稍微静等一会,这样芝麻就会牢固的沾在小饼上,油锅炸的时候不会掉落
炸南瓜饼 所需材料
- 熟南瓜馅:150克
- 糯米粉:80克
- 豆沙馅:50克
- 芝麻:适量
- 炸油:适量
- 白糖:20克
步骤详解
1
南瓜洗净
2
取一部分刮皮
3
切成薄片放锅内蒸熟
4
冷凉后加入白糖
5
加入糯米粉
6
和成面团
7
分成八个大小约25克左右均等的面团
8
恩成小圆形,把准备好的豆沙馅放上
9
像包包子样包起来
10
在恩成扁圆形小饼。
11
全部做好
12
两年粘上芝麻。
13
锅内放油,大火加热
14
改小火将小饼逐个下去油锅炸
15
一面炸黄金色后翻个炸另一面。
16
捞出控油。盛盘食用。
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