莲藕炖羊肉
简介：
小提示#有奖征文#莲藕炖排骨，我是回族只能用羊肉替换排骨了。
莲藕炖羊肉 所需材料
- 老抽酱油：10毫升
- 姜：1块
- 大葱：1根
- 蒜：3块
- 花椒：10克
- 盐(粗)：25克
- 鲜羊肉(切块)：2斤
- 莲藕：1节
步骤详解
1
莲藕去皮洗净切块备用。
2
所有調味料切好备齐，花椒放入调料盒中。
3
粗盐25克准备好。
4
海天老抽酱油，10毫升到入勺中。
5
砂锅放入冷水约2000毫升，把羊肉块放进锅中，开大火。
6
水开去掉上面浮沫，在放莲藕块和葱，姜，蒜，花椒(調料盒)，海天老抽酱油，盐，再次开锅转小火炖一个小时即可。
7
成品莲藕炖羊肉。。
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