雪花糕
简介：
1．混合好的液体无需煮开，只要白糖彻底融化即可。
2．不喜过甜的，白糖可以少放。
3．根据个人喜好，可以适当调整牛奶和椰浆的比例。
雪花糕 所需材料
- 牛奶：90ml
- 椰浆：150ml
- 淡奶油：150ml
- 吉利丁粉：15g
- 白糖：35g
- 椰蓉：适量
步骤详解
1
先上一张美图过过瘾。
2
准备好六种材料。
3
将白糖和吉利丁粉搅拌均匀。
4
在放着白糖吉利丁粉的小锅中依次加入牛奶、淡奶油、椰浆，开小火加热，轻轻搅拌至白糖融化即可关火。将液体放凉。
5
将方型保鲜盒垫上保鲜膜。
6
将放凉的液体倒入保鲜盒，密封放入冰箱冷藏4小时。
7
取出保鲜盒，倒扣倒出椰奶冻，揭开保鲜膜，切条再切块。
8
这时候已经可以开吃了，喜欢椰丝的或者追求美观的，将椰奶冻放入椰蓉碗内滚动，全面沾上椰丝。
9
雪花糕就美美地登场了！
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