火腿土豆饼
简介：
1.面糊不要太稠。2.放入面糊后保持中火。3.锅温度太高可以吧锅拿起来活着关火。4.趁热食用，好吃好做。
火腿土豆饼 所需材料
- 火腿肠：1根
- 面粉：150g
- 土豆：1个
- 洋葱：适量
- 油：4勺
- 盐：匙
步骤详解
1
面粉加入适量水和成面糊稍稀一些，用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒
2
做好的面糊，十分细腻，加入火腿丁和土豆丝，盐搅拌均匀
3
平底锅擦油，油六成热时倒入面糊，快速晃动使之成为圆饼，用勺子把不均匀的地方摊平
4
一面金黄翻至另一面
5
5.两面金黄出锅。美味的火腿土豆丝软饼就做好了，特别鲜香，空气里弥漫着土豆饼的香气，快来试试吧。
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