冰糖漬金桔
简介：
1、熬制金桔途中要不间断的搅拌，以防糊锅。
2、最后记得开大火收汁。（各家火候会有不同，所以依照最后蜜汁多少情况来看，如果正好就不用收汁）
3、晾凉后装容器密封 进冰箱或阴凉处保存，每次使用时，用干净无水的勺子舀出来，兑温开水喝。想要稍微改变一下口味的话，还可以加入一片柠檬片一起兑水喝。祝你喝出健康与美丽。
冰糖漬金桔 所需材料
- 金桔：500g
- 冰糖：400g
- 水：150ml
步骤详解
1
金桔先用水清洗干净
2
锅里烧开水，放入金桔煮一两分钟左右
3
然后捞出金桔，去蒂去籽
4
把处理好的金桔再入锅，加入150ml清水
5
再加入冰糖
6
开大火把金桔煮沸
7
用勺子搅拌均匀
8
然后就开小火，慢慢熬制40分钟左右，（熬制期间不要盖锅盖）再开大火熬五分钟左右收汁，（各家的火候会有些不一样，如果最后蜜汁不是太多，收汁熬制时间可缩短，按照具体情况来做）期间要用勺子不断搅拌，以防糊锅。
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熬到蜜汁成金黄色 特别浓稠 这个程度就好了。
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晾凉装入容器
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看看多浓稠
12
再来一张
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