番茄鸡蛋汤
简介：
我做的是两个人的汤量，根据人的多少调整食材的用量；淀粉要放适量，我家放了一满汤勺，太多汤会稠，太少汤会太稀口感不好；香菜切末切段可根据自己的口味来定；西红柿片不能煮的时间太长，太长影响美观哈。
番茄鸡蛋汤 所需材料
- 西红柿：一个
- 鸡蛋：一个
- 香菜：少许
- 水淀粉：一汤勺
- 盐：适量
- 鸡粉：适量
- 胡椒粉：适量
- 芝麻油：适量
步骤详解
1
准备食材：番茄、鸡蛋、水淀粉、香菜……
2
番茄去蒂切成片备用，香菜切段备用
3
鸡蛋打散在碗里备用
4
淀粉加少量水在碗里溶开
5
往锅里加入大概600ml水，大火烧开，放适量盐适量鸡粉，然后放西红柿片中火煮2分钟
6
慢慢加入淀粉，边加边用勺子搅拌均匀
7
开锅后把鸡蛋液滑潵在锅里马上关火，放适量胡椒粉，再点几滴芝麻油就做好了
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盛在碗里放点香菜可以喝了
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再来一张成品图怎么样是不是很有食欲呀
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