虫草花当归炖水鸭
简介：
炖汤是最能留住食物的营养，这个电饭煲炖汤更是方便，不用担心会因为火候不够而没有把汤多好！
虫草花当归炖水鸭 所需材料
- 虫草花：100克
- 当归：15克
- 红枣：8颗
- 水鸭：半只
步骤详解
1
准备炖盅，我这个是三人份大小的，放入洗干净的虫草花和当归红枣，备用…
2
把半只水鸭切块，焯水去血沫…
3
把炒好的水鸭放入炖盅，加适量的水，准备炖…
4
电饭锅内放入1/4的水，放一条小毛巾，防止炖汤过程中发出咚咚咚的声音。
5
把放好材料的炖盅放入电饭煲…
6
接着盖上炖盅盖子，因为我买的炖盅较大，我就只盖了这个盖子，一样可以炖，最后把电饭锅盖盖上，把档位调到猪蹄档炖就可以了，约需要50分钟时间就可以了…
7
时间到了，可以开盖了，喜欢朋友可以放适量的盐，想吃清甜原味的朋友可以不放盐…
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