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迷你小面包

简介:

在面粉中只放一个鸡蛋,另一个做鸡蛋液用!

迷你小面包 所需材料
  • 面粉:250克
  • 发孝粉:5克
  • 鸡蛋:2个
  • 橄榄油:5ml
  • 盐:3克
  • 糖:5克
  • 水,自行斟酌:80ml
步骤详解
1
发孝粉放入温水中5分钟
2
将所有材料混合搅拌均匀在和面机中开始和面
3
10分钟后是这样
4
放人盆里开始发孝2小时
5
2小时后
6
把面分成小剂
7
用手揉成小团,然后用刀划成自己喜欢的形状,还可以用小勺子帮忙!
8
再次发孝40分钟后抹上鸡蛋液,撒上黑芝麻可以进烤箱了
9
在预热190度的烤箱烤至25分钟
10
放凉就可以吃了!
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