香菇酱肉包
简介：
香菇酱肉包 所需材料
- 面粉：400克
- 酵母粉：3克
- 猪肉馅：300克
- 香菇：150克
- 粉条：100克
- 各种调料：适量
- 水：210克
- 白糖：10克
步骤详解
1
酵母温水化开，加入白糖
2
加入面粉合成面团。发酵。
3
香菇。粉条。用温水提前泡发
4
提前一天用各种调料养好的猪肉馅
5
将香菇切碎
6
将粉条切碎
7
将调制好的肉馅入炒锅炒熟
8
发好的面团
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揉面排气。
10
分成每个大约80克左右的面团
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将切碎的香菇和粉条加入到炒熟的猪肉馅。一个方向搅拌均匀
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将面团擀成圆片
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每个圆片上放入大约70克肉馅。逐个包起来
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包好之后醒发十分钟
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入凉水锅。大火烧开，转中小火蒸熟15分钟。闷锅5分钟
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又暄又胖的包子闷锅五分钟之后出炉
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包子形象代表
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香喷喷的包子馅。。。
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