西瓜牛奶西米露
简介：
1.煮西米的水一定要多放些，因为西米是木薯粉做的，煮了以后特别黏稠，不然西米没煮好，水就涨干了。
2.西米露里可任意添加自己喜欢吃的水果。
西瓜牛奶西米露 所需材料
- 西米：100克
- 牛奶：300克
- 西瓜：适量
- 绵白糖：25克
步骤详解
1
准备好所有食材
2
小锅里倒入牛奶煮沸后加入绵白糖，放凉后待用。
3
将西米放入大锅里煮，水一定要多放些。
4
煮西米的时候要一边煮一边用勺子搅拌以免糊底。
5
西米煮到半透明还剩一点点白的时候就可以关火了，盖上盖子焖5分钟。
6
把西米捞出冲洗后浸在凉水中，使之不粘连成为粒粒状。
7
用勺子挖一些西瓜球放在盘子里备用。
8
取一些煮好的西米放入碗中。
9
再把西瓜球放入。
10
倒入煮好的牛奶。
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成品图
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