鸭血炖豆腐
简介：
鸭血炖豆腐 所需材料
- 鸭血：
- 豆腐：
- 牛肉酱：
- 香菜：
- 茴香：
- 盐：
- 鸡精：
- 胡椒粉：
- 花椒粉：
- 干辣椒：
- 葱姜：
- 白芷：
步骤详解
1
豆腐切块
2
鸭血切块
3
锅里烧开水 把豆腐焯水 捞出 控干水
4
鸭血焯水 捞出控干水
5
锅里放油 放葱姜干辣椒 牛肉酱 炒开
6
倒入豆腐鸭血 慢慢翻炒
7
倒入没过食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉
8
水烧至还剩三分之一 放入盐鸡精
9
盛盘 放上香菜茴香即可
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