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香油烙大饼

简介:

制作过程不能大火,防表面糊里面是生的,香油也可以使用色拉油

香油烙大饼 所需材料
  • 普通面粉:适量
  • 温水:适量
  • 香油:少许
  • 盐:少许
步骤详解
1
面用温水和好,饧制一小时
2
然后用擀面杖擀薄,抹一层香油和少许盐
3
从一边卷起
4
然后从一边转成圆饼
5
用擀面杖擀园,放入预热平底锅烙制
6
小火盖上盖烙3一5分钟翻面,在烙另一面
7
烙制两面金黄即可
8
切开层层叠叠,软软乎乎,可以品尝
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