煎鱼籽
简介：
1.鱼籽浸泡过牛奶能去腥味
2.煎鱼籽之前要把鱼籽控干水份 不然会崩油 煎出来也不香
煎鱼籽 所需材料
- 鱼籽：300g
- 盐：少许
- 油：适量
- 葱花：少许
- 黑椒：少许
- 牛奶：1瓶
步骤详解
1
鱼籽冲洗干净
2
倒入一瓶牛奶浸泡15分钟去腥味 再冲冼干净
3
平底锅加入 二大勺油 烧热
4
把鱼籽控干水 倒入
5
中火煎制 撒上盐 黑椒调味
6
一面煎到金黄色 翻面继续煎
7
另一边也同样撒盐 黑椒 煎到双面都金黄即可起锅
8
切块 撒上葱花就可以了
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