可可华夫饼
简介:
1、液态黄油可以选择隔水融化或放置微波炉加热。
2、没有华夫机,可以放在华夫模具放入烤箱,180度15分钟,时间长就偏脆,温度低就软。完全依照自己喜好。
3、方子很多种,也有近成品是固态,我这是液态的,相对喜欢偏软的,最近宝贝换牙期。
4、喜欢脆的感觉就把面糊调浓稠即可。
5、如果你的模具不好脱模,就涂抹一层橄榄油。
可可华夫饼 所需材料
- 低筋面粉:90克
- 可可粉:9克
- 鸡蛋:2个
- 黄油:20克
- 糖:20克
- 玉米淀粉:15克
- 泡打粉:5克
- 牛奶:120毫升
步骤详解
1
食材图。
2
鸡蛋打散。
3
加入白糖拌匀。
4
倒入液态的黄油。
5
加入牛奶搅拌均匀。
6
将各种粉类过筛。
7
搅拌至无颗粒状态。
8
倒入华夫模,接通电源至绿灯亮起。
9
摆盘淋上巧克力酱即可。
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