酸辣丸子汤
简介：
1.同样方法可以做鱼肉丸，猪肉丸都可以。
2此汤多放醋和胡椒粉即可出味，
3.这是两人量。
酸辣丸子汤 所需材料
- 羊肉馅：50克
- 菠菜：1颗
- 面粉：5小勺
- 鸡蛋：1个
- 白胡椒粉：一小勺
- 盐：小半勺
- 醋：3小勺
- 味极鲜：1小勺
- 白糖：一点点
- 葱姜蒜：适量
- 芝麻香油：适量
步骤详解
1
提前养好的羊肉馅加入一个鸡蛋调和
2
再加入五小勺子面粉
3
葱姜蒜切碎
4
菠菜洗净切碎
5
盐胡椒粉醋白糖味极鲜调成汁
6
锅内放水烧开
7
将肉馅用小勺挖球下入锅内
8
全部挖好，大火烧开
9
中间打入一次凉水。
10
再大火烧开
11
加入菠菜
12
下入蒜片
13
倒入调制好的汁
14
加入芝麻香油调味
15
盛碗食用
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