玉米面饼
简介:
如果没有奶粉加白糖也可以,面一定要烫熟,吃起来会更细腻。没有模具直接包豆沙揉成团,蒸熟即可
玉米面饼 所需材料
- 玉米面:500克
- 奶粉:50克
- 豆沙:200克
- 开水:适量
步骤详解
1
玉米面倒入盆中,倒入适量开水烫透拌匀
2
再加入奶粉,揉成面团醒一会
3
把面团分成相同大小的面剂,豆沙也分成豆沙球备用
4
拿一个面剂子压扁,放入一个豆沙球包裹成团
5
用自己喜欢的模具压成饼状
6
最后将面饼放入锅内蒸熟,大摡10分钟即可
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