猴头菇花胶鸡汤
简介：
准备汤包材料比较难，在淘宝「蕃茄家」里购买齐全配料，方便齐全。https://item.taobao.com/item.htm?id=532601333781
猴头菇花胶鸡汤 所需材料
- 猴头菇：15克
- 花胶：15克
- 黄豆：适量
- 山药：适量
- 鸡肉：500克
- 枸杞：适量
- 玉竹：适量
- 红枣：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
鸡肉飞水。「放入凉水中，大火煲滚2分钟，然后把水倒掉，冲洗干净」
2
将汤料洗干净「猴头菇、花胶要提前泡发2小时」
3
将所有汤料和鸡肉一起放入锅中，大火煲滚后，用文火煲滚90分钟
4
关火前下点调味盐，即可食用了。
热门推荐
