6寸戚风蛋糕
简介：
6寸戚风蛋糕 所需材料
- 低粉：45克
- 鸡蛋：3个
- 白糖：40克
- 牛奶：25毫升
- 玉米油：25毫升
步骤详解
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准备材料
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蛋清蛋黄分离
3
蛋黄加入牛奶，玉米油，10克白糖
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拌匀
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筛入低粉
6
拌匀
7
蛋清分三次加去30颗白糖，打发
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把打发的一半蛋清加入蛋黄糊
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拌匀
10
再把拌匀的蛋黄糊加入另一半打发的蛋清
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拌匀
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倒锅里模具，震两下
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烤箱提前预热140度，中层，50分钟
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成品图
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