芒果蛋卷冰淇淋
简介：
1.脆皮蛋卷煎制两面金黄即可，火不要过大 2.蛋卷要趁热卷起，脆了就卷不了了 3.蛋液不要倒太多，会溢出来
芒果蛋卷冰淇淋 所需材料
- 低筋面粉（脆皮）：90g
- 鸡蛋（脆皮）：三个
- 芒果：两个
- 冰淇淋：适量
- 玉米油（脆皮）：80g
- 糖（脆皮）：适量
- 盐（脆皮）：1g
步骤详解
1
准备原材料
2
鸡蛋打散，不用打发
3
加入白糖打散
4
加入橄榄油打散
5
筛入低粉
6
面糊和好
7
蛋液倒入蛋卷锅摊平，然后压下来，翻面煎
8
两面煎制金黄即可起锅
9
趁热捏成五角星形状
10
取一个芒果切丁，放入蛋卷中。再取半个半个打成芒果酱，另外半个摆盘子里
11
冰淇淋挖球
12
倒入芒果酱
13
可以享用了
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