芒果班戟
简介：
奶油打到筷子不到就收手，如果继续打下去，就会成豆腐渣，意味着失败啦
芒果班戟 所需材料
- 淡奶油：200g
- 低筋面粉：90g
- 芒果：一个
- 鸡蛋：一个
- 牛奶：200毫升
- 黄油：10g
- 糖霜：适量
步骤详解
1
将一个鸡蛋，低筋面粉和牛奶混合打匀
2
小火热锅，刷上一点点油，可见油光即可倒入打匀的浆糊，转动活体，使浆糊摊开
3
小火慢慢的让浆糊凝固，然后自然晾凉
4
倒入淡奶油，加入糖霜，将奶油打发，打发的技巧是向一个方向不停搅拌，直到筷子能站立不到，就可以了
5
摊一块面饼，刷上奶油
6
放上一块切好的芒果条，再刷上一层奶油
7
包成四方体，大功告成了
8
放入冰箱冷藏一会儿，切成两半，就可以食用啦，嘿嘿
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