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千层脆饼培根蛋(附太阳蛋的秘诀)
简介:
千层脆饼培根蛋(附太阳蛋的秘诀) 所需材料
- 手抓饼:1个
- 培根:2片
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
步骤详解
1
不需加油,中火煎培根至两面金黄
2
煎培根后溢出的油正好用来煎蛋
3
大火煎10秒同时撒黑胡椒和盐,然后沿锅边加一勺水,盖锅盖,转小火30秒关火,用蒸汽焖熟蛋白。
4
取一片手抓饼
5
切成煎蛋大小,边角料也脆脆的很好吃哦
6
200度烤10分钟左右,下次撒芝麻应该会更好吃
7
可以把鸡蛋放在饼上一起吃
8
会流黄哦~下面的饼是脆脆的呢,好吃到飞起~
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