蚝油豆腐
简介：
豆腐在下锅和盛盘时千万要小心！不要破坏了它原本的造型哦！
蚝油豆腐 所需材料
- 豆腐：2块
- 干红椒：3个
- 尖椒：1个
- 植物油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 白砂糖：适量
- 酱油：适量
- 水淀粉：适量
- 料酒：适量
- 香菜：适量
- 清水：适量
步骤详解
1
准备食材
2
尖椒切末，干红椒切小段
3
豆腐洗净，切片，摆入盘中
4
锅中热油
5
加入耗油
6
倒入少许清水
7
放入酱油
8
倒入料酒
9
加入盐
10
少许白砂糖
11
将豆腐慢慢推入锅中，造型不变
12
加入辣椒末，干红椒段！改小火烧10分钟左右
13
倒入水淀粉芶芡即可
14
盛盘！用香菜做点缀
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