鸡蛋玉米饼
简介：
盐要适量，面糊过干，饼会硬，尽量稀一点。
鸡蛋玉米饼 所需材料
- 玉米：2个
- 鸡蛋：1个
- 面粉：150克
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 水：适量
步骤详解
1
将生玉米粒搓下来，洗一下备用。
2
将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。
3
将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗里，加水，搅拌。
4
加水的同时也可以加榨好的玉米汁。
5
静置10分钟左右，可以稀一点，不能有面块儿。
6
平底锅放少量油，点火，油热了，舀调好的面糊到锅里。
7
当上面这的这层有些凝固，将饼翻过来，这是下面的已有些熟了，颜色很好。
8
小火煎，两面勤翻动，以免糊了。当两面颜色都上来了，饼就烙好了，出锅！！
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