胡萝卜鸡蛋饼
简介：
不用翻面，因为电饼铛是上下加热的！
胡萝卜鸡蛋饼 所需材料
- 柴鸡蛋：4个
- 胡萝卜：三分之一根
- 香葱：2棵
- 盐：3克
- 玉米胚芽油：适量
步骤详解
1
准备好所需食材。
2
胡萝卜用擦子擦成细丝。
3
香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。
4
用筷子绞打均匀。
5
电饼铛（我的是自动控温的）刷一层橄榄油，加热1分钟，倒入搅打好的鸡蛋液。倒得厚一些！盖上盖儿，煎5分钟！
6
出锅切成菱形块，装盘！
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