砍沿烧饼
简介：
砍沿只是美观，可以不砍，做成圆形就可以
砍沿烧饼 所需材料
- 面粉：100克
- 油酥面粉：30克
- 酵母粉：2克
- 温水：60克
- 白糖：5克
- 油酥色拉油：30克
- 白芝麻：少许
- 椒盐胡椒粉盐五香面：少许
步骤详解
1
酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。
2
面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和胡椒粉等调料搅拌均匀。油烧热倒入做成油酥备用
3
面醒发好了。就是发面哦
4
将面团揉均匀，然后擀成薄薄的圆片
5
将油酥均匀的铺入面片上
6
从一边开始卷起来。卷成长条
7
切成大小均匀的小段
8
将两端向下握，捏紧。
9
摁成圆形小饼
10
用刀轻轻的在周边烙出花纹。
11
稍加整理，两边粘上芝麻
12
烤箱180度烤20分钟
13
烤好了
14
特写
15
外焦里嫩，千层香酥
热门推荐
