传统老味桃酥
简介：
1，家里吃不惯猪油，所以用玉米油，起酥和味道都不如猪油做出来的香，也可以在做的时候加适量猪油
2，烤制时间根据自家烤箱决定，也要根据面饼的厚度决定
3，芝麻黑白都可以，量也很根据喜好决定
传统老味桃酥 所需材料
- 普通面粉：250克
- 鸡蛋：一个
- 玉米油：110克
- 糖：70克
- 小苏打：2克
- 芝麻：适量
步骤详解
1
先准备好原料，面粉等称重
2
取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀
3
搅匀之后打入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
4
搅拌成糊状即可
5
面粉和小苏打混合均匀，倒入盆中
6
用刮刀翻拌至无干面粉
7
然后用手团成面团
8
取一小团面，团成球，放到铺上锡纸的烤盘
9
用手压成饼
10
继续把整个烤盘都摆满，中间要留出空隙
11
在上面撒适量芝麻
12
烤箱180度预热，中层16分钟，烤至金黄即可
13
烤熟拿出晾凉
14
凉了就可以吃了，先尝尝味道如何
15
来张近图，没有模具所以跟买的有差距，但是味道不差的
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