常用工具

黑胡椒干煎带鱼

简介:

1.带鱼腌制久了比较入味哦
2.煎带鱼先将锅烧热,转小火,在放带鱼
3.刚开始小火,煎至金黄转中大火

黑胡椒干煎带鱼 所需材料
  • 带鱼:适量
  • 红绿辣椒:各1个
  • 香菜:少许
  • 油:适量
  • 盐:2小勺
  • 料酒:少许
  • 黑胡椒粉:少许
步骤详解
1
准备好带鱼和黑胡椒粉,带鱼提前洗好放冰箱里,想吃就拿出来
2
带鱼洗净放入盆中,加入盐和料酒腌制半小时
3
腌制好,沥干水分,放适量的面粉裹均匀
4
锅烧热,放入适量的油,转小火放入带鱼
5
翻个面,转中大火,不停晃动锅柄
6
煎至金黄金黄色就可以啦
7
撒点黑胡椒粉,放点红绿辣椒和香菜装饰
8
上菜
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