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香椿苗炒鸡蛋

简介:

鸡蛋加入水或醋使鸡蛋吃起来更加鲜嫩

香椿苗炒鸡蛋 所需材料
  • 香椿苗:1小把
  • 鸡蛋:4个
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量
步骤详解
1
香椿苗摘净洗好备用
2
鸡蛋打入盆中加几滴水或几滴醋
3
加入盐和鸡精打散,香椿苗切碎放入蛋液中
4
锅中放入食用油,油热把蛋液倒入锅中,定型后滑散让蛋液均匀受热
5
蛋液炒至金黄即可
6
装盘后来张图
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