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糖醋黄鱼

简介：

黄鱼肉质鲜美，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和多种矿物质，营养十分丰富。糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地的汉族名菜，此菜金红，香脆、甜酸，具有开胃消食的功效。

糖醋黄鱼所需材料

黄鱼：600克
白糖：50克
醋：15毫升
胡椒粉：适量
生粉：适量
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
青椒：适量
红椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量

步骤详解

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