马齿苋木耳猪肠汤
简介:
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。将马齿苋和木耳、猪肠一起煲汤,具有清热解毒、润肠止泻的功效。
马齿苋木耳猪肠汤 所需材料
- 猪大肠:300克
- 马齿苋:200克
- 黑木耳:20克
- 枸杞:少许
- 盐:适量
步骤详解
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马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。将马齿苋和木耳、猪肠一起煲汤,具有清热解毒、润肠止泻的功效。