醋溜圆白菜
简介：
醋溜圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
醋溜圆白菜 所需材料
- 圆白菜：200克
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 干辣椒：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 花椒：适量
- 淀粉：适量
- 蒜末：适量
- 葱末：适量
- 姜：适量
- 香油：适量
步骤详解
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常用工具
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醋溜圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
