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火烧茄子

简介：

茄子的营养价值丰富，其美容功效相当显著，此外，还能帮助维持人体酸碱平衡，有抗癌的保健功效，据说茄子皮同样富含多种维生素，能够保护血管，可以不用丢掉浪费哦。

火烧茄子所需材料

茄子：400克
辣椒：青、红各30克
盐：3克
鸡精：2克
酱油：适量
醋：适量
辣椒酱：适量

步骤详解

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