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冲米粉先放水还是米粉

2024-05-31 7930次浏览

病情描述:

现在我的宝宝已经开始吃米粉了,每天给她冲一杯,请问,冲米粉先放水还是米粉?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

在冲调米粉的过程中,很多家长会纠结于是先放水还是先放米粉。正确的冲调顺序对于米粉的营养保留和宝宝的消化吸收都至关重要。一般来说,推荐先放水后放米粉。这是因为先加水可以确保水温适中,不会因米粉的加入而迅速降低,从而影响米粉的溶解。同时,逐步加入米粉并轻轻搅拌,有助于米粉均匀溶解,避免出现结块,确保每一勺米粉都细腻顺滑,便于宝宝吞咽和消化。在冲调米粉时,请遵循先水后粉的原则,为宝宝提供营养均衡且易于吸收的辅食。

2024-05-31 15:47

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