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儿童吃鸡胸肉好吗

2025-04-01 474次浏览

病情描述:

我听说鸡胸肉蛋白质高,想常做给孩子吃。又怕不适合小孩,孩子吃鸡胸肉到底好不好,会不会不好消化呀?

医生回答(1)
周小凤副主任医师

首都医科大学宣武医院

一般情况下,儿童吃鸡胸肉比较好。

鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,儿童适量食用可以提供丰富的蛋白质,有助于肌肉的生长和修复,促进身体健康发育。同时,鸡胸肉中还富含多种维生素和矿物质,如维生素B族、维生素E、磷等,这些营养有助于维持神经系统的正常功能,还可以保护细胞免受自由基的损害。

在为儿童准备鸡胸肉时,应确保其烹饪至完全熟透,避免生食或半生食,以防止食物中毒。同时,尽量采用健康的烹饪方式,如蒸、煮、烤,避免油炸,减少油脂和热量的摄入。年龄较小的儿童还需注意将鸡肉切得足够细小,避免噎到。

在日常饮食中,应注意均衡摄入各类营养物质,避免过量食用高热量、高脂肪的食物,满足儿童全面的营养需求。

2025-04-01 20:42

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