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吃什么食物能降低血糖

2025-03-20 238次浏览

病情描述:

我婆婆是高血糖患者,想靠食物来降血糖,但我们不确定有哪些食物可以降血糖,请问医生吃什么食物能降低血糖?

医生回答(1)
刘风主任医师

中国中医科学院西苑医院

吃苦瓜、黑木耳、燕麦、洋葱、荞麦等食物能降低血糖。

1、苦瓜:苦瓜含有大量的蛋白质和维生素C,能提高人体的免疫功能。苦瓜粗提物中含有胰岛素样物质,具有降血糖作用。

2、黑木耳:黑木耳中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等矿物质,其多糖成分具有降低血糖的功效。

3、燕麦:燕麦富含营养物质,如膳食纤维,有助于减缓血糖上升的速度,从而起到降低血糖的作用。

4、洋葱:洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,有助于降低血糖。其还含有微量元素、糖分、蛋白质和大蒜素,能够增强免疫功能、调节血压。

4、荞麦:荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁等成分。芦丁具有降血脂、降胆固醇的作用,有助于保护心血管健康,从而间接促进血糖的稳定。

在调整饮食时,建议咨询医生的建议,以确保饮食计划的合理性和安全性。

2025-03-20 19:51

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