常用工具 免费问医生
当前位置:

牛肉不能和什么水果一起吃

2024-11-29 322次浏览

病情描述:

习惯每天吃饭前后吃一些水果,然后今天我吃了一些牛肉,我记得以前说牛肉不能和一些水果一起吃,想问,牛肉不能和什么水果一起吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

牛肉不能和以下水果进行使用:

1.高鞣酸水果:如柿子、石榴、未成熟的香蕉等。鞣酸能与蛋白质结合形成不易消化的复合物,可能影响消化。牛肉富含蛋白质,因此有人认为与高鞣酸水果同食可能引起消化不良。

2.高纤维水果:如梨、苹果、橙子等。高纤维水果本身有助于促进肠道蠕动,而牛肉等红肉消化较慢,两者同时食用可能会增加肠胃负担,导致腹胀、腹泻等问题。

3.高酸性水果:如柠檬、柚子、山楂等。高酸性水果可能刺激胃酸分泌,与牛肉等高蛋白食物同食,可能对胃部造成一定压力,特别是对胃酸过多或有胃病的人来说,可能会加重症状。

如果出现消化不良、腹泻等不适症状,应及时就医并调整饮食。同时,保持饮食的多样性和均衡性也是维持健康的重要方法。

2024-11-29 15:04

专家科普视频推荐精选问答