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吃山药有什么好处和坏处

2024-09-30 202次浏览

病情描述:

我自己有胃病,已经两年多了,听人说吃山药可以缓解自己的胃部,我之前都不怎么吃山药,所以,吃山药有什么好处和坏处?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

吃山药的好处:

1.增强免疫力:山药中的黏液蛋白能促进免疫细胞的活性,提高身体的免疫力。

2.促进消化:山药中的黏液质能保护胃黏膜,促进胃肠道蠕动,有助于缓解便秘和腹泻等消化问题。

3.降低血糖:山药中的多糖类物质能减缓食物的消化吸收速度,从而降低血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4.美容养颜:山药中的多种维生素和矿物质能促进皮肤细胞的新陈代谢,增加皮肤弹性和光泽度。

吃山药的坏处:

1.腹胀:山药中含有大量淀粉,过量食用可能加重胃部负担,引起腹胀。

2.血糖升高:尽管山药能降低血糖,但其高淀粉含量在过量摄入时也可能导致血糖上升。

3.上火:山药为温性食品,频繁或过量食用可能引起上火症状,如口渴、舌头干燥等。

如果有任何不适,建议及时停止食用并咨询医生。

2024-09-30 21:41

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