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吃海带有什么好处

2024-09-30 281次浏览

病情描述:

脖子肿了一大块,说是甲状腺结节,开了药,医生说可以吃海带,很想知道,吃海带有什么好处

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

以下是食用海带的一些主要好处:

1.富含碘元素:碘是合成甲状腺激素的重要成分,有助于维持正常的甲状腺功能。海带是自然界中碘含量较高的食物之一,适量食用有助于预防甲状腺肿大以及相关疾病。

2.抗氧化作用:海带含有多种抗氧化物质,如褐藻糖胶、岩藻黄质等,这些成分能够清除体内自由基,减缓细胞老化过程,对预防心血管疾病、癌症等慢性病有一定作用。

3.调节血脂:海带还含有丰富的膳食纤维和褐藻胶,有助于降低胆固醇、预防动脉硬化和心脑血管疾病。

4.补充微量元素:除了碘之外,海带还富含钙、镁、铁、锌等多种矿物质,以及维生素A、维生素C和B族维生素等,有助于补充人体所需的各种营养素。

所以,适量食用海带有助于人体健康。

2024-09-30 21:41

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