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维生素k2的食物有哪些

2024-09-29 241次浏览

病情描述:

我身体一直不太好,医生建议可以补充维生素K2,我就好奇这个维生素的食物来源有哪些。所以,能问问,维生素k2的食物有哪些

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

以下是一些富含维生素K2的食物:

1.纳豆:这是一种日本的传统发酵大豆食品,含有非常高的维生素K2。纳豆中的细菌在发酵过程中会产生大量的维生素K2。

2.动物肝脏:如牛肝或鸡肝等,这些食物中含有较高的维生素K2。

3.奶酪:尤其是那些经过长时间成熟过程的硬质奶酪,其维生素K2含量相对较高。

5.肉类:特别是红肉和动物内脏,如心脏、肾脏等,含有一定量的维生素K2。

6.发酵乳制品:如酸奶等,尤其是那些使用特定菌种发酵的产品,可能含有更多的维生素K2。

7.绿叶蔬菜:虽然绿叶蔬菜主要提供的是维生素K1,但一些种类如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花芽也可能含有少量的维生素K2。

在摄入这些食物时,建议根据个人体质和营养需求适量食用,以保持身体健康。

2024-09-29 20:58

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