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芝麻油的功效与作用

2024-09-23 137次浏览

病情描述:

家里面经常都会吃芝麻油,想知道芝麻油的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

芝麻油,又称香油,是通过压榨芝麻籽而得到的食用油。其不仅具有独特的香气和口感,还富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸、维生素E、锌、铁等,对人体健康有多方面的好处:

1、护嗓止咳:芝麻油有一定润滑作用,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有较好的缓解作用,可以护嗓。

2、促进消化:芝麻油中的不饱和脂肪酸有助于改善肠道环境,促进食物消化吸收。

3、润肠通便:芝麻油具有一定的润滑作用,适量摄入可帮助缓解便秘问题,可以加快机体中废物垃圾的排泄,对便秘有一定的改善作用。

4、皮肤保养:外用芝麻油可以滋润皮肤,减少水分流失,对干燥、粗糙的皮肤有一定的改善作用。

5、抗氧化作用:富含的维生素E是一种强效的抗氧化剂,能帮助抵抗自由基,减缓细胞老化过程。

2024-09-23 18:27

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